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Poulet et riz avec légumes à l'instant pot

Préparation: 10 minCuisson: 35 minDossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot 

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RECETTE DE 45 MINUTES POUR 6

Bourré de légumes, de cuisses de poulet juteuses et de riz, ce plat cuisiné fait un repas de famille bien consistant que vous pouvez mettre sur la table en 45 minutes. En prime, tous les ingrédients sont cuits ensemble, peu importe la casserole que vous utilisez. Vous avez ainsi moins de vaisselle à faire.

Ingrédients
1 c. à soupe huile de canola
454 g (1 lb) hauts de cuisse de poulet désossés, sans la peau, coupés en bouchées de 1 po
1 boîte de 796 ml tomates en dés
3 tasses mélange de légumes surgelés, comme des petits pois, du maïs, des carottes et des haricots verts
2 tasses bouillon de poulet moins de sodium
1-½ tasse mélange de riz à grain long et de riz sauvage
3 gousses d'ail
1 c. à soupe sauce barbecue
1 c. à soupe thym frais

Directives
Préparation: 10 minutes | Cuisson: 35 minutes

1 Faire chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle à frire antiadhésive. Ajouter le poulet et cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit doré.

Recette 65498, publiée le 2021-03-22 à 09:14, 1366 vues

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