Poulet fiesta de Puce313


1 poitrine de poulet désossée et sans peau par personne
Salsa à votre goût (moi moyennement forte)
Fromage Tex-Mex
Beurre et huile
Dans un poêlon, faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des 2 côtés.
Placer dans un plat allant au four et recouvrir de salsa.
Cuire environ 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à 350F.
Mettre du fromage sur les poitrines et faire gratiner quelques secondes sous broil.
Servir avec un riz à saveur mexicaine, de crème sure ainsi que de guacamole si désiré.