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Poulet frit à la mode du sud sans friture de Maryevel6

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Préparation : 15 min
Prêt en : 1 h 30 min
Portions : 6

Ingredients

1 poulet entier (env. 3 lb/1,5 kg), en morceaux
1/3 tasse de vinaigrette CAMPAGNE CALORIE-WISE KRAFT
1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original

Préparation

1 RETIRER la peau de tous les morceaux de poulet, sauf les ailes. Mettre le poulet dans un sac de plastique refermable. Verser la vinaigrette sur le poulet. Sceller le sac et le retourner pour bien enrober tous les morceaux de poulet. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 min.

2 CHAUFFER le four à 400 °F. Verser le contenu du sachet de panure dans une assiette. Retirer les morceaux de poulet du sac, un à la fois. Passer le poulet dans la panure, en le tournant pour l'enrober légèrement. Disposer les morceaux sur une plaque à pâtisserie. Parsemer de la panure qui reste.

3 CUIRE au four, de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (180 °F).

Mettez-y du piquant
Pour une variante plus épicée, ajoutez de la sauce forte au goût à la vinaigrette avant de faire mariner le poulet.

Nutritional Info
Par Portion = 1/6 de recette (198 g)

Calories 210
Matières grasses 9 g
Matières grasses saturées 1.5 g
Cholestérol 65 mg
Sodium 490 mg
Glucides 10 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 21 g
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 8 %VQ

Source: maryevel6
Recette 26370, publiée le 2007-03-06 à 00:00, 42 vues

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