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Poulet glacé aux abricots pour mijoteuse de Hamilton beach

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Enlevez le cou et les abattis d'un poulet entier de 1,5 ? 2 kg( 3-4 lb).

Rincez, faites sécher en tapotant et assaisonnez de sel et de poivre.

Placez dans la mijoteuse et versez le contenu d'un pot de 360 ml (12 oz) de confiture d'abricot sur le poulet.

Couvrez, insérez la sonde et faites cuire conformément au guide de cuisson.

Poulet entier (4-6 lbs/2-3 kg)
Temps cuisson bas : 6 heures
Temps cuisson haut : 4 heures
Température voulue : 180ºF/82ºC

http://common.csnstores.com/common/marketing/hmb1129_user_manual.pdf

Source: Hamilton beach
Recette # 45058, crée le 2010-06-11 11:28:32 , Vu 877 fois
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