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Poulet grillé avec légumes d'été savoureux de Maryeve6

Dossiers: Légumes ► Asperges 

A+ a-
Préparation : 10 min
Prêt en : 30 min
Portions : 4

Ingredients

4 demi-poitrines de poulet (environ 1 lb)
1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT, divisée
1 courgette, coupée en morceaux
1 poivron rouge, coupé en morceaux
1 tasse d' asperges hachées
1/2 oignon rouge, coupé en morceaux

Préparation

1 CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Badigeonner le poulet de 2 c. à soupe de vinaigrette. Laisser reposer 10 min.

2 ENTRE-TEMPS, faire des trous dans le fond d'un moule en aluminium jetable. Mélanger les légumes aux 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent. Disposer dans le moule préparé.

3 GRILLER le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que les légumes soient tendres mais croquants (environ 20 min.)

Utilisez votre panier pour barbecue
Omettez le moule en aluminium. Placez le mélange de légumes dans le panier pour barbecue. Grillez comme indiqué en secouant le panier souvent.

Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de la recette

Calories 231
Matières grasses 6.8 g
Matières grasses saturées 1 g
Cholestérol 79 mg
Sodium 244 mg
Glucides 9.6 g
Fibres alimentaires 2.1 g
Protéines 32.3 g
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 93 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 9 %VQ


Source: maryeve6
Recette # 21878, crée le 2006-08-01 00:00:00 , Vu 67 fois
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