Poulet mariné aux herbes(diet south beach)
Dossiers: Poulet - Volaille
Pour 2
2 demi poitrines de poulet sans peau,sans os
½ once de vin blanc(pas gros ca)
⅔ c table d'huile d'olive extra vierge
⅓ c table de vinaigre blanc
⅔ c thé de basilic
⅓ c thé d'origan sec ou d'estragon
pincée de poudre d'oignon
1 petite gousse d'ail émincée
Mettre le poulet dans un ziploc,ajouter la marinade et bien enrober le poulet en taponnant le sac.
Mariner 5 heures en tournant le sac de temps à autre.
Egoutter et mettre sur une lèchefrite(avec grille).Passer a Broil(4-5 pouces du haut du four) environ 20 minutes ou jusqu'à doré.Tourner et cuire encore 5-15 minutes(plus de rosée si on pique)
2 demi poitrines de poulet sans peau,sans os
½ once de vin blanc(pas gros ca)
⅔ c table d'huile d'olive extra vierge
⅓ c table de vinaigre blanc
⅔ c thé de basilic
⅓ c thé d'origan sec ou d'estragon
pincée de poudre d'oignon
1 petite gousse d'ail émincée
Mettre le poulet dans un ziploc,ajouter la marinade et bien enrober le poulet en taponnant le sac.
Mariner 5 heures en tournant le sac de temps à autre.
Egoutter et mettre sur une lèchefrite(avec grille).Passer a Broil(4-5 pouces du haut du four) environ 20 minutes ou jusqu'à doré.Tourner et cuire encore 5-15 minutes(plus de rosée si on pique)
Recette
18343, publiée le
2006-02-24 à 00:00, 79 vues