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Poulet multi saveur a la neptune!! de Neptune

Par Neptune Aucune photo
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poulet multi saveur a la neptune!!

4 grosse poitrine de poulet desossé et passé au blender
1/2 oignon en dés
2 gousse d ail ecrasé
1 cuil. a thé de garam masala
1/4 de cuil a thé de curcuma
1 cuil a thé de coriandre moulu
tout melanger et faire des boules pas trop parfaite

faire revenir les boules dans un peu d huile et reservé
(juste pour que le dessus soit doré un peu)

ensuite dans une grande poele
mettre 2 cuil a soupe de pate de cury
et une canne de lait de coco
bien melanger et y mettre les boules dedans avec 2 echalotte emincé
et une pincé d estragon

laisser mijoter
servir avec une salade
et/ou un coucous

http://i10.servimg.com/u/f10/11/11/18/11/poulet10.jpg

Source: neptune
Recette # 29321, crée le 2007-10-14 00:00:00 , Vu 118 fois
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