Poulet ou porc mariné de Ange2_Us
Dossiers: Poulet - Volaille
Porc
Porc
Marinade
2 Poitrines de poulet désossée ou 2 filet de porc
1 oignon
2 ou 3 gousses d'ail coupées en petit morceaux
1/2 c.à thé d'orégano
1 c. à soupe de base de poulet en poudre
1/2 c. à soupe d'épices à Steak
1 citron sans la pelure coupé en morceaux
Huile
Préparé le porc ou le poulet en morceaux comme vous les voulez (cubes pour brochettes, lanières ou autre), mettre la viande dans un plat en verre de préférence, ajouter les ingrédients et juste assez d'huile pour mouiller le tout. Bien mêler. Couvrir d'un cellophane, mariner au moins une journée au frigo.
Cuire au BBQ, Sous le grille de la cuisinière à Broil ou à la poêle.
2 Poitrines de poulet désossée ou 2 filet de porc
1 oignon
2 ou 3 gousses d'ail coupées en petit morceaux
1/2 c.à thé d'orégano
1 c. à soupe de base de poulet en poudre
1/2 c. à soupe d'épices à Steak
1 citron sans la pelure coupé en morceaux
Huile
Préparé le porc ou le poulet en morceaux comme vous les voulez (cubes pour brochettes, lanières ou autre), mettre la viande dans un plat en verre de préférence, ajouter les ingrédients et juste assez d'huile pour mouiller le tout. Bien mêler. Couvrir d'un cellophane, mariner au moins une journée au frigo.
Cuire au BBQ, Sous le grille de la cuisinière à Broil ou à la poêle.
Source: ange2_us
Recette
15163, publiée le
2005-08-01 à 00:00, 164 vues