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Poulet poitrines aux légumes avec riz au four #654 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source Aylmer

1 t. riz étuvé
4 poitrines de poulet sans peau
2 zucchinis
1 piment de Cayenne
1 oignon
4 gousses d'ail, en quartiers
1 bte 10 oz de bouillon de poulet
1 c. thé cumin moulu

Déposer le poulet sur le riz dans un faitout.
Couper les légumes en morceaux de ½ po. et disposer autour du poulet.

Mélanger ensemble le bouillon, le cumin et une boîte d'eau et verser sur le poulet.

Couvrir et cuire au four à 350°F pour 30 min.
Servir avec des tomates en dés et du yogourt.

4 portions

Source: Mate bella
Recette # 49209, crée le 2011-07-06 09:34:29 , Vu 208 fois
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