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Poulet portugais d'hélène loureiro de Puce313

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Chef réputée en cuisine portugaise, Hélène Loureiro a donné
sa fameuse recette de poulet grillé à la portugaise à l'émission
"5 chefs dans ma cuisine" animée par Marina Orsini.

Un délicieux classique portugais à déguster.

4 portions
15 min. de préparation
45 min. de cuisson

Ingrédients:

1 poulet de grain de 1 1/2 kg (3 lb)
1 citron
Gros sel
3 gousses d'ail écrasées
1 c. à soupe de paprika
125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc sec

Source: Puce313
Recette 68869, publiée le 2022-06-20 à 10:03, 1291 vues

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