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Poulet rôti à la portugaise de Estherb

Poulet rôti à la portugaise de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 4
A+ a-
Portions: 4

Ingrédients

Pour le poulet

1 poulet entier de 3,3 lbs (1,5 kg)
1 bonne pincée de sel
1 citron, le jus seulement

Pour la marinade

½ tasse (125 ml) d'huile d’olive
½ tasse (125 ml) de vin blanc sec
1 c. à soupe de paprika fumé
3 gousses d'ail hachées
3 branches de persil frais, ciselée
1 feuille de laurier, concassée
Sauce piri-piri (au goût)
Sel au goût

Source: Estherb
Recette 75834, publiée le 2024-02-25 à 16:53, 846 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
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1 Commentaire

Photo de profil de Jock49
2024-02-26 10:35
vraiment délicieux

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