Poulet shawarma à la mijoteuse
Portions: 6Préparation: 10 minCuisson: 4 hDossiers: Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Poulet - Volaille à la mijoteuse ► Poulet désossés à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Poulet - Volaille à la mijoteuse ► Poulet désossés à la mijoteuse
4 poitrines de poulet, désossées
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) d'épices Shawarma (voir recette ci-bas)
1 oignon, ciselé
2 gousses d'ail, hachée finement
1 piment jalapenos, tranché finement
125 ml (½ tasse) de bouillon de poulet sans sel
Sel et poivre au goût
1 lime en jus
Pain pita de blé entier
Coriandre fraîche, au goût
- Badigeonner les poitrines de poulet d'huile d'olive et assaisonner avec les épices Shawarma. Ajouter du sel et poivre au goût.
- Dans une poêle antiadhésive, saisir les poitrines de poulet des deux côtés. Ajouter les oignons et l'ail et cuire 2 à 3 minutes.
- Déposer dans le récipient de la mijoteuse et ajouter le piment jalapeno.
- Ajouter le bouillon de poulet et couvrir. Cuire de 3h30 à 4h à basse température.
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) d'épices Shawarma (voir recette ci-bas)
1 oignon, ciselé
2 gousses d'ail, hachée finement
1 piment jalapenos, tranché finement
125 ml (½ tasse) de bouillon de poulet sans sel
Sel et poivre au goût
1 lime en jus
Pain pita de blé entier
Coriandre fraîche, au goût
- Badigeonner les poitrines de poulet d'huile d'olive et assaisonner avec les épices Shawarma. Ajouter du sel et poivre au goût.
- Dans une poêle antiadhésive, saisir les poitrines de poulet des deux côtés. Ajouter les oignons et l'ail et cuire 2 à 3 minutes.
- Déposer dans le récipient de la mijoteuse et ajouter le piment jalapeno.
- Ajouter le bouillon de poulet et couvrir. Cuire de 3h30 à 4h à basse température.
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Recette
66917, publiée le
2022-02-09 à 08:16, 1240 vues












