Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet stroganoff à la mijoteuse de Stéfany

A+ a-
donne 6 à 8 portions
préparation: 15 à 20 minutes
cuisson: 5 h 15 minutes

2 c.à table huile d'olive
2 lbs de poitrine de poulet désossées coupées en cubes
1 tasse d'oignons hachés
1 paquet de champignons coupés en quatre
2 boîtes de crême de champignons
1/3 tasse d'eau
12 oz nouilles aux oeufs larges
poivre noir moullue
brin de thym frais

1-Dans un poêlon, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet, en plusieurs fois et faire dorer légèrement. Mettre le poulet dans la mijoteuse.

2-Dégraisser le poêlon. Chauffer le reste de l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons et les champignons et cuire, en remuant, jusqu'a ce qu'il soient dorés.Mettre les légumes dans la mijoteuse. Dans un bol mélanger la crème et l'eau, puis verser la préparation sur les légumes. Couvrir et cuire pendant 5 heures à faible intensité.

3-Entre-temps, dans une casserole d'eau bouillante salée cuire les nouilles jusqu'a ce qu'elle soit al dente. Égoutter

4-Au moment de servir, verser le poulet stoganoff sur un lit de nouille aux oeufs. poivrer et garnir chaque portion d'un brin de thym.

Tout à fait délicieux, abordable et très rapide. Bon appétit!!!!!!

Commentaires des usagers:

Peut-on faire cette recette avec des cuisses de poulet ?
Merci
Monique45
Source: stéfany
Recette # 30685, crée le 2008-01-21 00:00:00 , Vu 1356 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.