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Poulet sukiyaki de Lacoccinelle

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
1 c. table de sauce soya
2 c. table de jus d'orange
1 c. thé de sucre
1 pincée de sel
1 poitrine de poulet coupé en lanière
2 c. thé d'huile d'olive
1 c. table de beurre
1/3 tasse de céleri en diagonale
1 oignon finement haché
1/3 tasse de piments en lanière
1/3 tasse de champignons tranchés
1/3 tasse de carottes en diagonale
1/3 tasse de noix d'acajou (facultatif)

mélanger les 3 premiers ingrédients.
Amener à ébulition et réserver.
Faire sauter les légumes dans le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
Ajouter le poulet et la sauce, cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir sur riz.
Source: Lacoccinelle
Recette # 11419, crée le 2004-11-03 00:00:00 , Vu 555 fois
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