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Pour une table de reception et un buffet abondant de Switzerland Swiss

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Une hôtesse est réputée autant pour les mets qu'elle sert que pour la façon dont elle les présente. De nos jours, il n'est pas seulement correct, mais très à la mode de servir le fromage tel que, c'est-à-dire en un seul morceau, présenté sur un plat à fromage, avec un couteau pour que vos invités puissent eux­mêmes le couper. Ne pas enlever la croûte; puisque le mot "SWITZERLAND" y figure et prouve à vos convives que vous leur offrez le meilleur des fromages.

- Pour régaler vos invités, quand vous avez le temps, essayez ces suggestions:

Pour Accompagner Les Cocktails

Dresser de petits carrés de SWITZERLAND SWISS ou de GRUYERE NATUREL, sur des bâtonnets "cocktail-picks" garnis d'olives entières, d'oignons au vinaigre, de champignons et de tomates miniatures.

Canapés Pour L'Apéritif

Sur des tranches de pain de seigle ou sur des biscuits salés, placer du SWITZERLAND SWISS ou du GRUYERE NATUREL découpé en formes fantaisistes à l'aide de petits moules à gâteaux. Garnir de filets d'anchois ou de piments, de tranches de tomates, d'oignons ou de fenouils au vinaigre.

Fromage Et Fruits

Couper du SWITZERLAND SWISS et du GRUYERE NATUREL en morceaux de la grandeur d'une bouchée; sur des petits bâtonnets (cocktail-picks) dresser un dé. de fromage, un morceau d'ananas, un carré de pomme, une fraise entière, ou une petite portion de melon.
Permet une variété de 4 à 6 par personne.

Marinade - Pour Toutes Occasions

Pour obtenir un goût particulièrement épicé, faire mariner, 3 heures avant de servir, des morceaux de SWITZERLAND SWISS dans l'assaisonnement suivant:

¼ de tasse de vinaigre
⅓ de tasse d'huile de maïs
2 cuil. à soupe de moutarde en poudre
4 cuil. à soupe de mayonnaise

Source: SWITZERLAND SWISS
Recette 71046, publiée le 2022-10-07 à 11:30, 403 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

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