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Pour une vinaigrette express de Taillefer & Filles

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Fouetter 1 c. à table de moutarde de Dijon et
1/4 tasse de vinaigre de vin blanc, puis ajouter
1/2 tasse d'huile d'olive,
une pincée de sucre au besoin,
du sel, du poivre et
des herbes de Provence.

Verser sur la salade, tourbillonner le tout et servir immédiatement.


Source: Taillefer & filles
Recette 2036, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 492 vues

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