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Prego parmigiano de Prego

Prego parmigiano de Prego | Photo de PassionRecettes
Préparation: 30 minCuisson: 20 min
A+ a-
Un plat italien au goût relevé, bien chaud pour l'hiver, servi avec vos pâtes préférées. Cette préparation souligne à merveille la pleine saveur d'un délicieux poulet.

4 poitrines de poulet, désossées et dont on a enlevé la peau
50 ml de chapelure ¼ tasse
50 ml de fromage parmesan râpé ¼ tasse
75 ml d'huile Crisco entièrement végétale 1 c. à table
750 ml 1 pot de SAUCE POUR PATES PREGO 3 tasses
500 ml de légumes tranchés (poivrons, courgette, carottes, céleri) 2 tasses
Fromage mozzarella tranché ou parmesan râpé, selon le goût

Découper chaque poitrine de poulet en 3 morceaux.
Mélanger chapelure et fromage parmesan dans un plat peu profond; bien enrober les morceaux de poulet de ce mélange.
Faire chauffer l'huile Crisco, à feu modérément chaud, dans un poêlon profond ou dans une grande casserole.
Ajouter le poulet et faire cuire 2 minutes; baisser la chaleur à feu modérément doux.
Faire cuire 4 ou 5 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Retirer le poulet du poêlon; augmenter la chaleur à feu modérément chaud.
Ajouter les légumes tranchés et faire cuire 3 ou 4 minutes; incorporer la sauce pour pâtes Prego.

Source: Prego
Recette 68581, publiée le 2022-05-30 à 17:08, 207 vues

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