Préparations à sandwiches de Oxo
1 boîte de 12 oz de boeuf de conserve Fray Bentos
1½ cuil. à thé de raifort
2 cuil. à thé de moutarde préparée
Défaire le boeuf de conserve avec une fourchette et mélanger avec les autres ingrédients.
Ajouter ensuite l’une des garnitures ci-dessous suggérées.
Garnitures:
Fait 2 tasses—suffisant pour un pain de 24 oz.
(1) Oignon "Orbite”
¼ de tasse de mayonnaise
3 oeufs durs hachés
2 cuil. à table d’oignon émincé
(2) Concombre "Dilly"
¼ de tasse de crème sure
1 cuil. à thé de relish aux cornichons
½ tasse de concombre haché
(3) Carotte "Dietwise"
3 cuil. à table de carottes râpées
3 cuil. à table de piment vert émincé
¼ de tasse de mayonnaise
(4) Ananas "Aloha"
¼ de tasse d'ananas écrasés, bien égouttés
2 cuil. à table de noix hachées
½ cuil. à thé de curry en poudre
remarque: Mélanger avec de la crème sure pour obtenir un vrai régal !... une bonne sauce trempette.
1½ cuil. à thé de raifort
2 cuil. à thé de moutarde préparée
Défaire le boeuf de conserve avec une fourchette et mélanger avec les autres ingrédients.
Ajouter ensuite l’une des garnitures ci-dessous suggérées.
Garnitures:
Fait 2 tasses—suffisant pour un pain de 24 oz.
(1) Oignon "Orbite”
¼ de tasse de mayonnaise
3 oeufs durs hachés
2 cuil. à table d’oignon émincé
(2) Concombre "Dilly"
¼ de tasse de crème sure
1 cuil. à thé de relish aux cornichons
½ tasse de concombre haché
(3) Carotte "Dietwise"
3 cuil. à table de carottes râpées
3 cuil. à table de piment vert émincé
¼ de tasse de mayonnaise
(4) Ananas "Aloha"
¼ de tasse d'ananas écrasés, bien égouttés
2 cuil. à table de noix hachées
½ cuil. à thé de curry en poudre
remarque: Mélanger avec de la crème sure pour obtenir un vrai régal !... une bonne sauce trempette.
Source: OXO
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
79039, publiée le
2024-10-30 à 15:24, 47 vues