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Président de Elocindes

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Président


8 œufs séparés
2 tasses de sucre (moi splenda)
2 tasses de noix hachées
2 tasses de biscuits soda écrasés(48)
1 c a soupe de vanille .

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre , ajouter la vanille .
Ajouter le noix et les biscuits soda en pliant le mélange .
Battre le blancs d’œufs jusqu'à fermeté et incorporer en pliant dans le premier mélange .
Mettre dans 3 moules rond ou autre d’a peu près 8 po beurré et recouvert de papier ciré .
Cuire 25 minutes a 350 F

Caramel

2 tasses de crème 35%
2 tasses de sucre (moi Splenda)
2 cu a table de sirop de mais
1 tasse de cassonade (moi Splenda) vanille

Mêler le tout a feu doux , augmenter le feu et cuire jusqu a 227F au thermomètre ..

Mettre une couche de caramel entre chaque étage et recouvrir le tout de crème fouettée …



Commentaires des usagers:

Ah maman le fait souvent ce gâteau la
et ce depuis des années
il est très bon
yanli

c'est une vieille recette qua ma grand mère faisait ...
elocindes
Source: elocindes
Recette # 30145, crée le 2007-12-12 00:00:00 , Vu 126 fois
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