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Pruneaux au sirop d'érable de Germaine Gloutnez

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1 livre de pruneaux
1 pinte d'eau froide
1 tasse de sirop d'érable
1 tasse de crème fouettée
¼ de tasse de noix hachées

Laver les pruneaux, les faire cuire dans l'eau froide sur un feu doux.
Vers la fin de la cuisson, ajouter le sirop.
Les retirer du feu, les laisser refroidir complètement dans leur sirop.
Dresser les pruneaux en pyramide sur un plat.
Décorer de crème fouettée et de noix hachées.
On peut également servir les pruneaux avec leur sirop de cuisson, sans crème ni noix.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69846, publiée le 2022-08-03 à 13:28, 62 vues

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