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Pudding au thon de Donalda123

Par Donalda123 Aucune photo
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Comme vous, je cherchais aussi une façon originale d'utiliser le pain dur. Ne l'ayant pas trouvée, je l'ai inventée:

Pudding au thon


Environ 300g de Pain dur
1l de lait
4 œufs
1 petite bte concentré tomate
1 pointe de couteau de piment ( facultatif)
1 gros oignons
1 belle carotte
3 cuil à café poudre de colombo bien pleines
2 btes thon au naturel
olives noires
fromage rapé
Faire tremper le pain dans le lait chaud. Qd le pain est bien ramolli mixer.
Ajouter la tomate, le piment, les oignons dorés, les carottes rapées crues, le colombo, les œufs, le thon, saler.
Bien mélanger le tout, disposer dans un moule à manqué à mi hauteur, disperser qqes olives noires, finir de remplir le plat et placer qqes olives en déco puis saupoudrer de rapé.

Faire cuire 1heure à environ 200°

A décliner avec toutes sorte d'ingrédients selon son goût et son imagination
Source: donalda123
Recette # 31195, crée le 2008-02-12 00:00:00 , Vu 79 fois
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