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Punch glacé de Germaine Gloutnez

A+ a-
1 bouteille de vin blanc (Bordeaux)
¾ de tasse de sucre fin
1 clou de girofle
le zeste d'un citron
½ tasse de cognac
2-½ tasses de thé infusé
1 tasse de rhum

Faire chauffer le vin avec le sucre, le clou de girofle et le zeste de citron.
Quand il se forme une mousse à la surface du mélange, le retirer du feu et ajouter le cognac, le thé et le l'hum.
Verser dans un bol et mettre au froid.
Servir glacé.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69867, publiée le 2022-08-03 à 13:44, 60 vues

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