Purée de navets pour mijoteuse de Dana Carpender
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005
2 gros navets, coupés en cubes
25 g (¼ tasse) d'oignon haché
180 ml (¾ tasse) de bouillon de boeuf
Déposez les navets et l'oignon dans la mijoteuse et ajoutez le bouillon.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 6 à 7 heures à faible intensité.
Je prépare la purée directement dans le pot avec mon mélangeur manuel, mais vous pouvez déposer les légumes dans un robot culinaire ou un mélangeur régulier.
Si vous désirez servir la purée nature, vous pourriez ajouter du beurre, du sel et du poivre; cependant, si vous la nappez de sauce, laissez-la comme telle.
Infos : 4 portions, chacune contenant 31 calories, des traces de lipides, 3 g de protéines, 5 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 4 g de glucides assimilables.
2 gros navets, coupés en cubes
25 g (¼ tasse) d'oignon haché
180 ml (¾ tasse) de bouillon de boeuf
Déposez les navets et l'oignon dans la mijoteuse et ajoutez le bouillon.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 6 à 7 heures à faible intensité.
Je prépare la purée directement dans le pot avec mon mélangeur manuel, mais vous pouvez déposer les légumes dans un robot culinaire ou un mélangeur régulier.
Si vous désirez servir la purée nature, vous pourriez ajouter du beurre, du sel et du poivre; cependant, si vous la nappez de sauce, laissez-la comme telle.
Infos : 4 portions, chacune contenant 31 calories, des traces de lipides, 3 g de protéines, 5 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 4 g de glucides assimilables.
Source: Dana carpender
Recette
19382, publiée le
2006-03-25 à 00:00, 152 vues
