Purée de tomates cerises avec le presse-fruits/légumes kitchenaid de Mireille

Le presse-fruits et légumes KitchenAid KSMFVSP, combiné avec le hachoir KSMFGA, est justement idéal pour faire de la purée de tomates, même avec des tomates cerises. Voici comment bien l’utiliser pour cette tâche.
Ce qu’il vous faut :
• Le hachoir à aliments KitchenAid (KSMFGA)
• L’accessoire presse-fruits/légumes (KSMFVSP)
• Un grand bol pour récupérer la purée
• Un autre récipient pour récupérer les pelures et graines
Important : Le KSMFVSP ne fonctionne pas seul. Il doit être fixé par-dessus le hachoir KSMFGA (qui agit comme base mécanique pour le presser).
⸻
Étapes à suivre :
1. Préparation des tomates cerises
• Rincez-les bien.
• Coupez-les en deux (sinon elles ont tendance à rebondir entières dans le hachoir).
• Pas besoin d’enlever la peau ni les graines !
2. Montage des accessoires
• Fixez le hachoir KSMFGA à votre batteur sur socle.
Ce qu’il vous faut :
• Le hachoir à aliments KitchenAid (KSMFGA)
• L’accessoire presse-fruits/légumes (KSMFVSP)
• Un grand bol pour récupérer la purée
• Un autre récipient pour récupérer les pelures et graines
Important : Le KSMFVSP ne fonctionne pas seul. Il doit être fixé par-dessus le hachoir KSMFGA (qui agit comme base mécanique pour le presser).
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Étapes à suivre :
1. Préparation des tomates cerises
• Rincez-les bien.
• Coupez-les en deux (sinon elles ont tendance à rebondir entières dans le hachoir).
• Pas besoin d’enlever la peau ni les graines !
2. Montage des accessoires
• Fixez le hachoir KSMFGA à votre batteur sur socle.
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Source: Mireille


Recette
79627, publiée le
2025-08-26 à 11:09, 470 vues












