Quartiers de pommes de terre panés

Pour les quartiers de pommes de terre :
4 grosses pommes de terre au four cuite, réfrigérées
2 gros œufs
½ tasse de lait
2 tasses de farine tout usage
2 c. à café de sel d'assaisonnement ou de sel Lawry's
1 c. à café de poivre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de piment en poudre
Huile de friture
Pour la trempette rose piquante
1 tasse de mayonnaise
⅓ tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce chili piquante Sriracha
PRÉPARATION
4 grosses pommes de terre au four cuite, réfrigérées
2 gros œufs
½ tasse de lait
2 tasses de farine tout usage
2 c. à café de sel d'assaisonnement ou de sel Lawry's
1 c. à café de poivre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de piment en poudre
Huile de friture
Pour la trempette rose piquante
1 tasse de mayonnaise
⅓ tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce chili piquante Sriracha
PRÉPARATION
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Recette
66955, publiée le
2022-02-16 à 02:16, 547 vues












