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Quartiers de pommes de terre panés

Quartiers de pommes de terre panés | Photo de PassionRecettes
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Pour les quartiers de pommes de terre :
4 grosses pommes de terre au four cuite, réfrigérées
2 gros œufs
½ tasse de lait
2 tasses de farine tout usage
2 c. à café de sel d'assaisonnement ou de sel Lawry's
1 c. à café de poivre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de piment en poudre
Huile de friture

Pour la trempette rose piquante
1 tasse de mayonnaise
⅓ tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce chili piquante Sriracha

PRÉPARATION

Recette 66955, publiée le 2022-02-16 à 02:16, 547 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Corralou
2022-02-22 17:03
allo Marchette
dis donc ta recette elle est bien belle et elle a l'air délicieuse mais pense tu qu'elle pourrait être adaptée au air fryer.???

Répondre au commentaire


2022-02-22 19:07
allo Corralou,
je l'ai essayé au air fry, tel quel, mais ca n'a pas bien marché. Au lieu de la farine, je crois que ca serait mieux avec de la chapelure. La farine doit faire mieux la job dans l'huile. Je vais refaire une autre expérience :)

Photo de profil de Corralou
2022-02-23 13:09
Merci Marchette
je vais attendre le résultat de ton expérience.

Répondre au commentaire


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