Quelques trucs de cuisine de Mylvie
Faut toujours faire bouillir l'eau qui sert à faire des glaçons pour le punch. cela rend la glace transparente.
Quelques grains de riz dans la salière évitent que le sel ne durcisse
Les taches de peinture à base de latex sur les vêtements s'enlèvent à l'aide de n'importe quel nettoyeur à base de pin ( genre Pine-Sol ) . Appliquez directement sur la tache, puis rincez.
Fleurs coupées plus durables: Peut être avez vous déjà essayé de mettre dansl'eau une pincée de sel ou un cachet d'aspirine broyé. Essayez maintenant un peu d'agent de blanchiment au chlore. Tout comme le sel ou l'aspirine, le chlore limite la formation de bactéries dans l'eau. Les roses fleuriront plus longtemps, les chrysanthèmes auront des couleurs plus intenses et les asters se flétriront moins vite.
Séchez vos fines herbes. Si vous avez beaucoup de fenouil ou de ciboulette,
faites-les sécher pour les conserver. Lavez et égouttez parfaitement les herbes
mettez-les entre deux serviettes de papier et laissez-les environ 10 minutes au
micro onde à température modérée. Laissez-les refroidir, émiettez-les ou passez- les au mélangeur. Gardez-les dans des pots hermétiquement fermés.
Pommes de terre bien blanches. En cuisant vos pommes de terre avec la pelure, soit dans l'eau ou au four, vous pouvez en faire une salade dont les morceaux resteront bien blancs une fois qu'ils seront refroidis et pelés.
Afin d'éviter que la coquille de l'oeuf craque à la cuisson, il faut ajouter à cette dernière une bonne pincée de sel.
Vin blanc. Vous voulez refroidir rapidement votre bouteille de vin blanc? Placez-la dans de l'eau glacée salée...
Les meubles de cuir. Ceux-ci reprennent de l'éclat si on les frotte avec un linge imbibé de blanc d'oeuf bien battu.
Salade de fruits. Ajoutez un peu de poivre à votre salade de fruits, elle n'en sera que plus savoureuse.
Taches de rouille: Pour enlever les taches de rouille sur un ustensile de cuisine, il suffit de le frotter avec un bouchon de liège trempé dans de l'huile d'olive.
Compresse froide. Vous avez besoin d'une compresse froide? Utilisez un sac de petits pois congelés (Pois à faire la soupe). Vous pouvez même le garder et le congeler à nouveau... à condition de ne pas l'utiliser en cuisine!
Quelques grains de riz dans la salière évitent que le sel ne durcisse
Les taches de peinture à base de latex sur les vêtements s'enlèvent à l'aide de n'importe quel nettoyeur à base de pin ( genre Pine-Sol ) . Appliquez directement sur la tache, puis rincez.
Fleurs coupées plus durables: Peut être avez vous déjà essayé de mettre dansl'eau une pincée de sel ou un cachet d'aspirine broyé. Essayez maintenant un peu d'agent de blanchiment au chlore. Tout comme le sel ou l'aspirine, le chlore limite la formation de bactéries dans l'eau. Les roses fleuriront plus longtemps, les chrysanthèmes auront des couleurs plus intenses et les asters se flétriront moins vite.
Séchez vos fines herbes. Si vous avez beaucoup de fenouil ou de ciboulette,
faites-les sécher pour les conserver. Lavez et égouttez parfaitement les herbes
mettez-les entre deux serviettes de papier et laissez-les environ 10 minutes au
micro onde à température modérée. Laissez-les refroidir, émiettez-les ou passez- les au mélangeur. Gardez-les dans des pots hermétiquement fermés.
Pommes de terre bien blanches. En cuisant vos pommes de terre avec la pelure, soit dans l'eau ou au four, vous pouvez en faire une salade dont les morceaux resteront bien blancs une fois qu'ils seront refroidis et pelés.
Afin d'éviter que la coquille de l'oeuf craque à la cuisson, il faut ajouter à cette dernière une bonne pincée de sel.
Vin blanc. Vous voulez refroidir rapidement votre bouteille de vin blanc? Placez-la dans de l'eau glacée salée...
Les meubles de cuir. Ceux-ci reprennent de l'éclat si on les frotte avec un linge imbibé de blanc d'oeuf bien battu.
Salade de fruits. Ajoutez un peu de poivre à votre salade de fruits, elle n'en sera que plus savoureuse.
Taches de rouille: Pour enlever les taches de rouille sur un ustensile de cuisine, il suffit de le frotter avec un bouchon de liège trempé dans de l'huile d'olive.
Compresse froide. Vous avez besoin d'une compresse froide? Utilisez un sac de petits pois congelés (Pois à faire la soupe). Vous pouvez même le garder et le congeler à nouveau... à condition de ne pas l'utiliser en cuisine!
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Source: Mylvie
Recette
881, publiée le
2003-07-17 à 00:00, 1439 vues
