Quesadillas au air fryer de Louise B.

Ingrédients
2 moyen tortillas (vous devriez pouvoir mettre une tortilla plate dans le panier de la friteuse à air)
½ tasse viande de taco de boeuf haché
(Moi reste de sauce à lasagne mexicaine de Puce, super bonne.)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-lasagne-mexicaine-68069.html
½ tasse Fromage Monterey Jack (déchiqueté)
Assemblez les quesadillas en remplissant la moitié de chaque tortilla avec ¼ tasse de viande de taco de bœuf haché (ou autre garniture de votre choix) et le garnir de ¼ tasse de fromage Monterey jack râpé (ou votre fromage préféré).
Pliez la tortilla en deux pour fermer la quesadilla. *Ajouter plus de garniture et de fromage si désiré.
Répétez avec la deuxième tortilla.
Transférez les quesadillas assemblées dans votre panier de friteuse à air.
(J'ai constaté que dans le panier, la tortilla reste molle sur la plaque elle devient plus croustillante).
Cuire 5 minutes 375º degrés F (190º degrés C) puis retourner et cuire 3 à 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
*La tortilla aura tendance à se soulever ou à « s'envoler » des garnitures, utilisez une spatule et repoussez-la en place dans les premières minutes de cuisson.
Retirez les quesadillas de votre friteuse et servez immédiatement.
Notes
2 moyen tortillas (vous devriez pouvoir mettre une tortilla plate dans le panier de la friteuse à air)
½ tasse viande de taco de boeuf haché
(Moi reste de sauce à lasagne mexicaine de Puce, super bonne.)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-lasagne-mexicaine-68069.html
½ tasse Fromage Monterey Jack (déchiqueté)
Assemblez les quesadillas en remplissant la moitié de chaque tortilla avec ¼ tasse de viande de taco de bœuf haché (ou autre garniture de votre choix) et le garnir de ¼ tasse de fromage Monterey jack râpé (ou votre fromage préféré).
Pliez la tortilla en deux pour fermer la quesadilla. *Ajouter plus de garniture et de fromage si désiré.
Répétez avec la deuxième tortilla.
Transférez les quesadillas assemblées dans votre panier de friteuse à air.
(J'ai constaté que dans le panier, la tortilla reste molle sur la plaque elle devient plus croustillante).
Cuire 5 minutes 375º degrés F (190º degrés C) puis retourner et cuire 3 à 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
*La tortilla aura tendance à se soulever ou à « s'envoler » des garnitures, utilisez une spatule et repoussez-la en place dans les premières minutes de cuisson.
Retirez les quesadillas de votre friteuse et servez immédiatement.
Notes
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Source: Louise b.
Recette
68863, publiée le
2022-06-19 à 13:23, 1278 vues












