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Quiche a la biere

Quiche a la biere | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 c. a table de farine
1/2 lb de fromage suisse
1/4 tasse de crème épaisse
4 jaunes d’œufs battus
1 tasse de bière
1 c. a thé de sel (moi, 1/2 c. thé )
1 c. a thé de paprika
1/2 tasse d'oignon émincé cuit
1 tasse de bacon cuit en julienne

1 abaisse non cuite, 9 pouces.

Mélanger farine, fromage, jaunes d’œufs, crème, bière, oignons cuits, bacon, sel et paprika.
Cuire a 400 F pour 40 minutes ou jusqu’à un beau brun doré.

Provenance: Ancien livre de recette de ma mère (1970) (Marchette)
Quiche a la biere | Photo de PassionRecettes
Recette 63766, publiée le 2020-05-28 à 09:56, 192 vues

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