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Quiche au fromage bleu

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Maryann Pugliese. États-Unis
Pour 6 personnes

4 onces de fromage bleu, ramolli
6 onces de fromage à la crème, ramolli
2 c. à table de beurre, ramolli
1/4 tasse de lait Carnation non sucré
3 oeufs légèrement battus
Poivre blanc - pas de sel
Une croûte de 9" partiellement cuite.

Mélanger les fromages, le beurre, le lait, les oeufs.
Assaisonner au goût avec le poivre.
Verser dans la croûte et cuire à 375ºF pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à doré.

Recette # 9364, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 120 fois
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