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Quiche au jambon de Ju

A+ a-
1 fond de tarte non-cuit (du commerce)
1 tasse fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
4 oeufs
60 ml crème 35%
1 tasse de jambon en dés
2 échalotes, émincées
1/2 tasse de poivrons verts ou d'olives ou de zucchini

Préchauffer le four 375*F.
Mélanger les oeufs, la crème et le fromage.
Faire revenir le jambon et l'échalote et le 3ieme ingrédient au choix.
Ajouter au mélange d'oeufs.
Remplir la pâte et cuire 25-30 minutes.

Par : Ju

Source: Ju
Recette # 1370, crée le 2003-10-01 00:00:00 , Vu 427 fois
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