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Quiche aux champignons subito

A+ a-

1 c. a table de beurre
1 1/2 tasse de champignons frais tranches
1 abaisse de tarte préparée profonde de 9 pouces surgelée
1 1/2 tasse de fromage suisse râpé
3 oeufs battus
1 tasse de lait Carnation 2%
1/4 c. a thé de sel
1 c. a table de parmesan râpé

Fondre le beurre et y sauter les champignons a tendreté et évaporation du liquide. Déposer au fond de l'abaisse, ajouter le fromage. Mêler les oeufs, le lait et le sel, et verser sur les champignons. Saupoudrer du parmesan.
Cuire à 350°, 30 a 35 minutes jusqu’à ce qu'une lame d'un couteau insérée en ressorte propre,
Rendement: 6 portions


Recette # 9355, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 137 fois
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