Quiche aux épinards de Lipton

Temps de préparation: 15 minutes.
Temps de cuisson: 40 minutes.
Ingrédients:
Assiette à quiche ou à tarte de 9 po (23 cm)
1 paquet (300 g) d'épinards congelés décongelés et égouttés
1/2 tasse (125 ml) de fromage suisse râpé
3 oeufs
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 sachet de mélange à recettes, soupe et trempette Lipton aux 7 légumes
1/4 de c. à thé (1 ml) de muscade moulue
Recouvrir l'assiette avec la pâte préparée.
Faire cuire partiellement la pâte à 400°F (200°C) pendant 8 minutes.
Étendre les épinards et le fromage sur la pâte.
Dans un bol moyen, battre légèrement les oeufs, le lait, la soupe à recettes et la muscade.
Verser sur les épinards.
Faire cuire à 350°F (180°C) de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte
propre après avoir été piquée dans le centre de la quiche.
Donne 6 portions.