Quiche de base
Dossiers: Quiches - Omelettes
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Temps de prép, : 8 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps d'attente: 10 minutes
1 abaisse de tarte 1 pré-cuite de 9 po (23 cm) (voir les conseils du chef)
Garniture (voir les variantes)
4 oeufs
1-1/2 tasse de crème de table ou de lait évaporé, non dilué 375 ml
1/2 c. à thé de fines herbes séchées ou d'autres assaisonnements 2 ml
Sel et poivre, au goût
Étendre la garniture sur la croûte de tarte pré-cuite.
Battre les oeufs avec la crème et les assaisonnements désirés.
Verser la préparation aux oeufs sur la croûte de tarte.
Cuire au four à 350°F (180°C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte.
Laisser reposer de 5 à 10 minutes et servir.
Donne 6 portions.
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps d'attente: 10 minutes
1 abaisse de tarte 1 pré-cuite de 9 po (23 cm) (voir les conseils du chef)
Garniture (voir les variantes)
4 oeufs
1-1/2 tasse de crème de table ou de lait évaporé, non dilué 375 ml
1/2 c. à thé de fines herbes séchées ou d'autres assaisonnements 2 ml
Sel et poivre, au goût
Étendre la garniture sur la croûte de tarte pré-cuite.
Battre les oeufs avec la crème et les assaisonnements désirés.
Verser la préparation aux oeufs sur la croûte de tarte.
Cuire au four à 350°F (180°C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte.
Laisser reposer de 5 à 10 minutes et servir.
Donne 6 portions.
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Recette
29408, publiée le
2010-10-25 à 07:32, 1916 vues












