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Quiche florentine de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients

1 paquet de feuilles d’épinard (284 gr)
3 œufs
1 ½) tasse ( 375 ml) de lait
¼ tasse (60 ml) fromage parmesan (moi, moulu)
4 tranches de fromage suisse kraft

1 abaisse de pâte à tarte non cuite


Faire cuire les épinards à l’étuvée, environ 2 minutes. Battre les œufs, ajouter le lait et le parmesan. Saler et poivrer. Ajouter les épinards cuits à ce mélange.
Ajouter dans le fond de tarte les tranches de fromage suisse et ajouter le mélange d’œufs. Cuire à 375oF 9190°C) 5 minutes ensuite baisser à 300oF (150°C) environ 40 minutes.

Servir chaud.

Source: http://estherb48.blogspot.com/2008/04/quiche-florentine.html

Source: Esther B
Recette # 32539, crée le 2008-04-14 00:00:00 , Vu 135 fois
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