Quiche lorraine au micro-ondes de Promex

• 8 tranches de jambon cuit
• 250 mL (1 tasse) de gruyère râpé
• 4 oeufs
• 250 mL (1 tasse) de lait
• 30 mL (2 c. à table) d'eau
• 1 pincée de marjolaine
• Échalotes et persil
Préparation: .
Sur la pâte étendre le jambon et le fromage.
Battre les oeufs avec le lait et l'eau.
Ajouter la marjolaine, échalotes et persil.
Verser sur le fromage; cuire à intensité moyenne, 15 minutes.
Laisser reposer 5 minutes.