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Quiche philly pour le brunch de Miarmy

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Moi, je fais celle-ci pour Pâques. Je l'ai déja faite et c'est délicieux

Source : Kraft- Philadelphia - Fromage a la crème

Pâte pour une abaisse de tarte de 10 pouces
1 paquet de 250 g de fromage a la crème Philadelphia coupé en cubes
1 tasse de lait
4 oeufs battus
1/4 tasse d'oignon haché
1 c a table de margarine
1 tasse de jambon finement haché
1/4 tasse de poivron hachés
1/4 a thé d'aneth
Une pincée de poivre

Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte en un cercle de 12 pouces. Placer sur un plat a tarte de 10 pouces. Canneler les bords. Piquer le fonds et les côtés de la pâte a l'aide d'une fourchette. Cuire a 400 F de 12 a 15 minutes ou jusqu'a ce que la pâte soit légèrement dorée.

Mélanger le fromage a la crème et le lait dans une casserole; remuer a feu doux jusqu'a ce que le mélange soit crémeux. Ajouter graduellement le mélange de fromage a la crème aux oeufs, bien mélanger. Faire revenir les oignons dans la margarine. Ajouter les oignons et les ingrédients restants au mélange de fromage a la crème; bien mélanger. Verser sur l'abaisse. Cuire a 350 F 35 a 40 minutes ou jusqu'a ce que le mélange soit cuit.

Source: Miarmy
Recette # 8939, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 362 fois
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