Quiche sans pate de Cath4700
Porc ► Jambon
100 gr de farine
4 oeufs
½ litre de lait
½ paquet de levure chimique
200 gr de lardons fumes
4 tranches de jambon
1 bonne cuillère à soupe de creme fraiche
150gr de guyère rapé à rajouter sur le dessus de la quiche 5mn avant la fin de la cuisson
Mélanger le tout
beurrer un moule
préchauffer le four thermostat 7 10 mn
cuisson 35mn