Quiche saumon, poivrons et mozzarella de Titoou77
Les ingrédients
- 2 poivrons rouges
- 15 billes de mozzarella
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 3 dos de saumon
- 4 œufs
- 100 ml de crème liquide
- 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
- 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
Les étapes à suivre :
1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel. Coupez le saumon en dés. Coupez les poivrons en deux, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Faites-les dorer 6 minutes dans une poêle avec 1 cuillerée d'huile. Ajoutez les capsules, prolongez la cuisson 2 minutes et mélangez.
2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et ajoutez les dés de poivrons. Ajoutez le saumon puis les oeufs battus avec la crème. Ajoutez des billes de mozarella. Faites cuire 30 minutes en bas de four.