Quinoa forestière de Neptune

2 tasses de quinoa,
1 paquet de champignons de Paris,
1/2 canne de tomates en dé
2 oignons,
1 gousse d'ail,
huile d'olive,
1 citron,
thym, sarriette, sel marin.
faire revenir les champignons, les oignons et lail
ajouter les tomate sans le jus
pendant se temps faire cuire le quinoa dans 4 tasse d eau
quand le quinoa est cuit ajouter le au melange de legumes avec les epices
couvrir et laisser reposer 5 minutes
et servir garnis d une tranche de citron