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Raclette de Jam123

Dossiers: Fondue et Raclette 

A+ a-
je fais mariner du poulet à l'indonésienne, des crevettes à la thaï, du porc à la marocaine
-des cornichons salés
- des pommes de terre
- des oignons chou-fleur, ou champignons, courgettes,etc. selon ton gout
- je prends toujours 2 sortes de fromage, le raclette traditionnelle et un autre, selon le gout du jour, souvent c'est du Oka ou du Gouda fumé
- du vin :) très important
- une bonne baguette, j'aime bien la campagnarde, elle se tiens mieux qui la francaise je trouve une fois chauffée dans les ramequins plein de fromage!

Bref, tu laisses aller l'imagination.
La vrai façon avec un poele c'est de faire fondre un morceau de fromage dans le récipient et une fois fondue de le couler sur tes ingrédients... J'aime bien me faire des légumes grillés avec fromage dessus style pizza par contre! bonne appetit!

Source: Jam123
Recette # 8943, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 736 fois
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