Ragoût à la bière et à l'érable

Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 1h15
Ingrédients:
1 kg de cubes de porc à ragoût (2,2 lb)
1 oignon espagnol en rondelles
3 c. à table d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
⅓ tasse de farine
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
2 pincées de piment de la Jamaïque moulu
1 c. à table de beurre
230 g de champignons de Paris (8 oz)
½ chou de Savoie en quartiers
2 carottes pelées, coupées en bâtonnets
1 bouteille de bière blonde (375 ml)
½ tasse de sirop d'érable
1 kg de cubes de porc à ragoût (2,2 lb)
1 oignon espagnol en rondelles
3 c. à table d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
⅓ tasse de farine
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
2 pincées de piment de la Jamaïque moulu
1 c. à table de beurre
230 g de champignons de Paris (8 oz)
½ chou de Savoie en quartiers
2 carottes pelées, coupées en bâtonnets
1 bouteille de bière blonde (375 ml)
½ tasse de sirop d'érable
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Recette
65810, publiée le
2021-06-11 à 08:42, 1670 vues












