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Ragoût à la cow-boy de Oxo

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3 cuil. à table de shortening ou d'huile
1 oignon moyen haché
3 tasses de boeuf cuit, coupé en dés
1½ tasse de pommes de terres crues, en dés
1½ tasse de carottes crues, tranchées
1½ tasse d'eau bouillante
2 cubes OXO
1 cuil. à thé de sel
1 pincée de poivre
½ cuil. à thé de sarriette
½ cuil. à thé de marjolaine
2 tasses de chou haché

Cuire l’oignon haché dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.

Ajouter la viande et brunir légèrement.

Puis ajouter les carottes et les pommes de terre.

Source: OXO
Recette 78982, publiée le 2024-10-29 à 15:37, 498 vues

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