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Ragoût au poulet de Chula

Par Chula Aucune photo
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3 tasses de poulet cuit en cube
1 oignon haché
4 tasses de pomme de terre en cube
2 tasses de carottes en cube
3 tasses d'eau
19 on de crème de poulet
2 cuil. à table de bouillon de poulet
19 on de petits pois égouttés
1/4 cuil. à thé d'origan
1/4 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
veloutine (au besoin)

Dans une casserole, suer les carottes et l'oignon. Ajouter l'eau, le bovril, les pommes de terre, le sel, le poivre et l'origan. Cuire à feux doux, jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendre. Ajouter la crème de poulet. Porter à ébulition. Ajouter les petits pois. Épaissir la sauce avec de la veloutine si désiré. Servir.

Source: Chula
Recette # 28448, crée le 2007-08-12 00:00:00 , Vu 310 fois
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