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Ragoût de boeuf rapide à la mijoteuse de Jo0ba

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A+ a-
* 1 paquet de boeuf à ragoût en morceaux
* 4-5 carottes
* 4 grosses patates
* 2-3 petits navets (ou quelques morceaux)
* 1 oignon
* 1 gousse d'ail
* 1 enveloppe de soupe à l'oignon
* 1 tasse et demi d'eau
* thym

J'ai mis mes oignons et mon ail coupés au fond de la mijoteuse et j'ai jeté les morceaux de boeuf par dessus. J'ai ensuite mis les carottes coupées grossièrement et les patates par dessus. Puis j'ai vidé l'enveloppe de soupe à l'oignon par dessus. J'ai rajouté le thym et l'eau, et j'ai mis à cuire sur HIGH pendant 5h.

En partant ma mijoteuse à 13h avant d'aller travailler, le soir en arrivant c'était prêt. La viande fondait dans la bouche, et les légumes étaient cuits à point.

Un ragoût vite fait et délicieux, pour les mamans pressées !

(Pour varier un peu, ce ragoût est délicieux aussi avec du chou et des haricots verts. Soyez créatifs!)
Source: jo0ba
Recette # 44474, crée le 2010-05-02 14:17:46 , Vu 606 fois
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