Ragoût de boeuf, sauce au vin rouge (mijoteuse)
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Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
Ingrédients :
1 1/2 lb de boeuf (cube à ragoût)
1 c. à table huile végétale
2 oignons coupés en morceaux
1 sachet mélange à souper à l'oignon
3 c. à table de fécule de maïs
1 1/2 t. de vin rouge sec
Sel et poivre au goût
Préparation :
Dans l'huile faire dorer les cubes de boeuf préalablement salés et poivrés. Retirer et mettre les cubes dans la mijoteuse.
Ajouter dans la mijoteuse l'oignon, le sachet de soupe à l'oignon. Délayer la fécule dans le vin et ajouter dans la mijoteuse. Cuire à faible intensité de 10 a 12 heures.
1 1/2 lb de boeuf (cube à ragoût)
1 c. à table huile végétale
2 oignons coupés en morceaux
1 sachet mélange à souper à l'oignon
3 c. à table de fécule de maïs
1 1/2 t. de vin rouge sec
Sel et poivre au goût
Préparation :
Dans l'huile faire dorer les cubes de boeuf préalablement salés et poivrés. Retirer et mettre les cubes dans la mijoteuse.
Ajouter dans la mijoteuse l'oignon, le sachet de soupe à l'oignon. Délayer la fécule dans le vin et ajouter dans la mijoteuse. Cuire à faible intensité de 10 a 12 heures.
Recette #
30179, crée le
2007-12-16 00:00:00
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