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Ragoût de boulettes crémeux de Milady

Par Milady Aucune photo
Dossiers: Boulettes de viande 

A+ a-
INGRÉDIENTS:
1lb de boeuf hache très maigre
1/4 tasse de lait
8 biscuits soda
1 oeuf
1/2 c. thé d’épices mélanges
1 petit oignon haché finement
1 bte de bouillon de boeuf
1 bte de crème de champignon low fat

PRÉPARATION:
Mélanger l'oeuf battu avec le lait les épices et les biscuits émiettés. Laisser reposer 5 minutes, et ajouter à la viande. Bien mélanger le tout et former environ 20 boulettes

Mélanger la crème de champignon et le bouillon de boeuf et faire chauffer au micro onde 2 minutes afin que ça se mélange mieux. Verser sur les boulettes et faire mijoter sur le rond environ 1 H en brassant de temps en temps.


Source: milady
Recette # 16920, crée le 2005-12-06 00:00:00 , Vu 729 fois
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