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Ragoût de boulettes de Lexibule

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Que ça sent bon le réveillon!! Après tout, Noël c'est Noël et cette fête, plus que toute autre, interpelle la tradition afin que tous se réjouissent de s'attabler. Rien de plus délicieux pour accompagner la dinde et les pâtés qu'un savoureux ragoût de boulettes!! Ce ragoût regorge de saveurs et est parfaitement dosé en épices, en résumer il est tout à fait exquis:)

Râgout de boulettes
source:Franden
préparer et photos:Lexibule35

Ingrédients:Boulettes
1 lb de porc haché
1 lb de veau haché (moi boeuf)
1 oignon moyen haché fin
1/2 tasse de chapelure
1 œuf
1/2 tasse de lait
2 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
1 c. à thé de moutarde en poudre
¼ c. à thé de muscade

Source: Lexibule
Recette 37696, publiée le 2008-12-22 à 08:48, 1326 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Ramtha
2008-12-22 08:48
Lexibule35,
Je viens de faire ton ragoût de boulettes 2 fois de suite.Une fois 36 boulettes et hier 91 boulettes!!!!!
Il n'y a pas de mots pour décrire la saveur SUBLIME que je recherche depuis toujours pour qu'un ragoût soit réellement à mon goût. TOUT SIMPLEMENT DIVIN.MERCI 1000 FOIS DE l'avoir partagé avec les cuistots.

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Photo de profil de Lexibule
2008-12-22 08:48
Bonjour ramtha:) Que ça fait Plaisir à lire!! Je suis franchement très heureuse que la recette t'ait plu à ce point!! Merci d'avoir pris la peine de revenir me Partager ton verdict, c'est fort apprécier;)

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