Ragoût de boulettes et pattes de cochon de Clubdes8
Pattes:
2 pattes de cochon
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 oignon coupé en 4
eau
Boulettes:
5 lb de viande hachée (porc, boeuf et/ou veau)
2 oignons hachés finement
sel et poivre, au goût
2 c. à table de cannelle
1 c. à table de clou de girofle
Farine
Beurre
1/2 à 1 tasse de farine grillée ou veloutine
2 pattes de cochon
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 oignon coupé en 4
eau
Boulettes:
5 lb de viande hachée (porc, boeuf et/ou veau)
2 oignons hachés finement
sel et poivre, au goût
2 c. à table de cannelle
1 c. à table de clou de girofle
Farine
Beurre
1/2 à 1 tasse de farine grillée ou veloutine
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Source: Clubdes8
Recette
56389, publiée le
2014-06-18 à 13:20, 996 vues












