Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ragout forestier de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
2 c a s dhuile de canola
1 1/2lb de cubes de porc a ragout
2 oignons hachées
3 carottes coupées en dés
3 c a s farine
2 c a s dijon
3 tasse de bouillon de légumes
1tasse de vin blanc
10 champignons blanc
10 champignons shiitakes
6 pleurote
2 c a s destragon haché

dans une casserol,chauffez lhuile et faites dorer les cubes de porc avec les oignons de deux a trois minutes.ajoutez les carottes,saupodrez de farine et remuez.
ajoutez la moutarde,le bouillon et le vin.assaisonner,couvrez et laisser mijoter 30 minutes a feu doux.
pendant ce temps,émincez les trois variétés de champignons.
une fois le temps de cuisson écoulé,ajoutez-les dans la casserole avec lestragon et prolongez la cuisson de 15 min,jusqua ce que la viandre soi tendre
Source: maudine48
Recette # 33293, crée le 2008-05-22 00:00:00 , Vu 157 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé