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Ragoût parmentier au corned beef de Arrowmates

Arrowmates
Par Arrowmates Aucune photo
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INGRÉDIENTS
1 cuillère à table huile végétale
1 oignon moyen haché
8 pommes de terre Idaho tranchées minces
3 tasses eau pour couvrir
2 cuillères à table moutarde jaune
1 boîte viande «corned beef» de marque Hereford

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans une grande casserole assez profonde, faire brunir l'oignon dans l'huile.
ÉTAPE 2
Verser le « corned beef » émietté. Ajouter la moutarde et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
ÉTAPE 3
Couvrir avec les pommes de terre et verser l'eau jusqu'à couvert. Baisser le feu à moyen-vif et laisser mijoter environ 15 à 20 minutes.
ÉTAPE 4
Vérifier la tendreté des pommes de terre. Servir avec une salade ou des marinades ou des crudités. Vous pouvez y ajouter du poivron ou des carottes au goût.

À NOTÉ :
Note : Si vous n'avez pas de Corned Beef, remplacez le par 1/2 livre de boeuf ou de porc haché cuit

Source: Arrowmates
Recette # 67135, crée le 2022-03-18 09:01:29 , Vu 184 fois
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Vins Suggérés

  • Arrowmates a suggéré une bouteille de Open Cab2 Merlot 2018

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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